Bulvių, kiaušinių ir avokadų troškinys.

2016.8.1 - paskelbė: Ugnė

Puikiai tiks sotiems savaitgalio pusryčiams.

Reikės:

4-5 didelių bulvių, pjaustytų kvadratėliais;

2 šaukštų alyvuogių aliejaus;

Aitriosios paprikos;

1,5 arbatinio šaukštelio druskos;

1 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų;

1 pundelio laiškinio svogūno;

4 didelių kiaušinių;

2 prinokusių avokadų, smulkintų kvadratėliais;

2 šaukštų laimo sulčių;

Smulkintos kalendros.

 

Išverdame smulkintas bulves pasūdytame vandenyje. Įkaitiname gilioje keptuvėje aliejų, sudedame bulves, smulkintą papriką, druską, pipirus. Pakepiname vis maišant. Sudedame smulkintą kalendrą. Tuomet su mediniu šaukštu padarome keturias duobutes keptuvėje, į kiekvieną jų įmušame po kiaušinį. Šiek tiek padidiname ugnį, uždengiame dangčiu ir kepame apie 6 minutes, kol kiaušiniai iškeps. Ant viršaus sudedame smulkintus avokadus, apšlakstome laimo sultimis. Valgome su mėgiama duonele.

 

Skanaus,

Ugnė.

 

Nuotraukos šaltinis: www.seriouseats.com 

Avižinių miltų spurgos.

Neretai girdžiu, kad būti vegetaru ar veganu kažkam labai sudėtinga, nes reikia atsisakyti įprastų saldumynų.

Maistas:2016.5.17

Sojos dešrelės.

Žadėtosios sojos dešrelės, kurios, viliuosi, bus vienas iš Jūsų mėgiamų patiekalų vasarą.

Maistas:2016.5.16

Tęsiame maltinių temą.

Kadangi maltiniai gali būti įvairiausi, šią savaitę pateiksiu nemažai jų receptų.

Maistas:2016.4.13

Sriuba su saldžiomis bulvėmis.

Šios bulvės yra išskirtinė daržovė, laikoma viena iš naudingiausių pasaulyje dėl sukauptų maistinių medžiagų gausos.

Maistas:2016.6.8

Troškinys su pesto padažu.

Iš pirmo žvilgsnio gali pasirodyti, kad šis receptas sugaiš daug Jūsų laiko, tačiau tikrai ne! 

Maistas:2016.7.20

Siunčiama
  • Irena. 2017.4.17

    Laba diena, Įsigijau ir perskaičiau jūsų knygą.Knyga labai patiko , paliko nenusakomą įspūdį.Jau senai po...

    Viktoras U

    Ačiū už gražius žodžius. Malonu, kad Jums patiko mano knyga.

    Visas atsakymas Daugiau klausimų / atsakymų
  • Almina. 2017.4.10

    LABA DIENA , GERB.VIKTORAI, Perkaičiau Jūsų mokymą.Norisi džiaugtis, pasakoti visiems, mokyti gyventi...

  • Viktoras U. 2017.2.14

    Sveiki visi kas rašo. Iš tikruju gaunu daug laišku, bet pagal savo nuožiura ir etika nevisus aktyvinu, o...

Užduokite man klausimą

Užduoti klausimą Atsakymai