Daiginti lęšiai su daržovėmis.

2016.7.18 - paskelbė: Ugnė

Itin skanios, šiltos salotos su įvairiomis daržovėmis ir lęšiais.

Apie ankštinių daiginimą plačiau rašiau čia: http://uspaskichknyga.lt/dvidesimt-pirmojo-amziaus-maistas-daiginti-ankstiniai-grudai-ir-seklos-neatsilikime-ir-gyvenkime-sveikai/

Reikės:

  • pusė stiklinės daigintų lęšių
  • morka
  • svogūnas
  • šiek tiek aliejaus
  • kelios skiltelės česnako
  • pusė paprikos
  • keli džiovinti pomidorai
  • druska, pipirai
  • rūkytos paprikos milteliai

 

Gaminimas:

Pakepinti aliejuje susmulkintą svogūną, po to – česnaką. Suberti paprikos gabaliukus, juostelėmis pjaustytas morkas ir sukarpytus (supjaustytus) džiovintus pomidorus. Kai morkos suminkštėja (jos čia pačios atspariausios), suberti daigintus lęšius ir trumpai pakaitinti. Nuo brinkimo ir daiginimo jie jau nebe kieti, pakaitinimas reikalingas tik skoniui sušvelninti. Užberti maltų juodų pipirų ir rūkytos paprikos miltelių, druskos (bet neužmirškim, kad šiek tiek jos jau gavo su džiovintais pomidorais).

 

Skanaus,

Ugnė.

 

Nuotraukos šaltinis: www.recipes100.com 

Avižinių miltų spurgos.

Neretai girdžiu, kad būti vegetaru ar veganu kažkam labai sudėtinga, nes reikia atsisakyti įprastų saldumynų.

Maistas:2016.5.17

Gaivus kokteilis mėgstantiems saldumą.

Maistas:2016.9.9

Lęšiai.

Jie yra puikus augalinis geležies šaltinis, todėl itin svarbūs vegetariškoje mityboje.

Maistas:2016.4.15

Vegetariškas guliašas.

Šis troškinys ypatingas tuo, kad yra labai skoningas, išsiskiriantis dėl jame naudojamų džiovintos saldžiosios paprikos prieskonių.

Maistas:2016.3.2

Morkų kava.

Jei Jums neitin patiko gilių kava dėl savo intensyvesnio skonio, tuomet morkų kava tikrai patiks.

Maistas:2016.5.24

Siunčiama
  • Irena. 2017.4.17

    Laba diena, Įsigijau ir perskaičiau jūsų knygą.Knyga labai patiko , paliko nenusakomą įspūdį.Jau senai po...

    Viktoras U

    Ačiū už gražius žodžius. Malonu, kad Jums patiko mano knyga.

    Visas atsakymas Daugiau klausimų / atsakymų
  • Almina. 2017.4.10

    LABA DIENA , GERB.VIKTORAI, Perkaičiau Jūsų mokymą.Norisi džiaugtis, pasakoti visiems, mokyti gyventi...

  • Viktoras U. 2017.2.14

    Sveiki visi kas rašo. Iš tikruju gaunu daug laišku, bet pagal savo nuožiura ir etika nevisus aktyvinu, o...

Užduokite man klausimą

Užduoti klausimą Atsakymai