Ir dar šiek tiek idėjų maltiniams.

2016.4.14 - paskelbė: Ugnė

Šiandien rekomenduoju išbandyti morkų-kopūstų ir pupelių maltinius.

Morkų-kopūstų maltiniams reikės:

250 gramų morkų;

250 gramų kopūsto;

200 gramų smulkinto svogūno;

50 gramų smulkinto česnako;

Žalių arba džiovintų prieskoninių žolelių;

Druskos;

Mairūno;

2 stiklinių rupiai maltų kvietinių miltų arba manų;

Nubraukto šaukštelio krakmolo.

 

Morkas sutarkuojame vidutinio stambumo tarka, kopūstus – burokine. Į daržoves įpilame miltus, gerai išmaišome ir 20 minučių palaikome. Krakmolą ištirpiname pusėj stiklinės šalto vandens ir supilame į daržovių masę, išmaišome. Formuojame nedidelius maltinius ir kepame teflono keptuvėje, truputį patepę ją aliejumi.

 

Pupelių maltiniams reikės:

300 gramų pupelių;

2 svogūnų;

2 morkų su lapais;

0,5 stiklinės manų kruopų;

Džiūvėsėlių;

Česnako;

Petražolių;

Krapų;

Kmynų;

Aliejaus.

 

Pupeles išverdame ir sumalame arba sugrudame, įdedame smulkintus ir pakepintus svogūnus, morkas, jų lapus, petražoles, prieskonius. Įpilame manų kruopas, išmaišome, šiek tiek palaikome, apvoliojame džiūvėsėliuose ir kepame orkaitėje. Valgome su mėgstamu padažu ir žalių daržovių salotomis.

 

Skanaus,

Ugnė.

 

Nuotraukos šaltinis: ripe-life.com  

Morkų pyragas.

Šiandien pirmą kartą rekomenduoju Jums išbandyti veganišką pyragą, kurį, manau, galima vadinti tortu ir tiekti įvairių švenčių progomis.

Maistas:2016.2.11

Avižinių miltų spurgos.

Neretai girdžiu, kad būti vegetaru ar veganu kažkam labai sudėtinga, nes reikia atsisakyti įprastų saldumynų.

Maistas:2016.5.17

Bulvių “cimesas”.

“Cimesas” – tai toks patiekalas, kurį žydai atsivežė iš Rytų Europos.

Maistas:2016.5.10

Siunčiama
  • Irena. 2017.4.17

    Laba diena, Įsigijau ir perskaičiau jūsų knygą.Knyga labai patiko , paliko nenusakomą įspūdį.Jau senai po...

    Viktoras U

    Ačiū už gražius žodžius. Malonu, kad Jums patiko mano knyga.

    Visas atsakymas Daugiau klausimų / atsakymų
  • Almina. 2017.4.10

    LABA DIENA , GERB.VIKTORAI, Perkaičiau Jūsų mokymą.Norisi džiaugtis, pasakoti visiems, mokyti gyventi...

  • Viktoras U. 2017.2.14

    Sveiki visi kas rašo. Iš tikruju gaunu daug laišku, bet pagal savo nuožiura ir etika nevisus aktyvinu, o...

Užduokite man klausimą

Užduoti klausimą Atsakymai