Kopūstai orkaitėje.

2016.7.13 - paskelbė: Ugnė

Skanus ir sveikas garnyras, kuris tiks prie įvairiausių patiekalų.

Sicilijos skrudinti žiediniai kopūstai su Briuselio kopūstais

4 porcijoms reikės:

  • 50 g riešutų
  • 1 didelė galva žiedinio kopūsto
  • 300 g Bruselio kopūstų
  • 50 g razinų
  • 12 žiupsnių šafrano
  • 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
  • 2 šaukštai česnakų aliejus

Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių. Uždėkite riešutų ant kepimo skardos ir kepkite orkaitėje iki auksinės spalvos, atvėsinkite. Žiedinius kopūstus gan smulkiai supjaustykite. Briuselio kopūstą pjaustykite pusiau. Užmerkite į verdantį vandenį razinas, palikite apie 20 minučių, tada nusausinti ir atidėkite. Sudėkite žiedinius ir Briuselio kopūstus į didelę kepimo skardą, pasklaidykite; užberkite šafraną, tada užpilkite alyvuogių ir česnako aliejus. Kepkite 25-30 minučių, kol kopūstai suminkštės ir pradės karamelizuotis. Iškepus, skardos turinį sudėkite į dubenį, apibarstykite kedro riešutais ir razinomis. Viską išmaišykite.

Skanaus, Ugnė.

 

Nuotraukos šaltinis: www.simplyrecipes.com 

Sojos plovas.

Skoningas ir maistingas patiekalas, tinkantis pietums ir vakarienei.

Maistas:2016.5.4

Išbandykime bulvių ir špinatų derinį!

Jei esate blynų mėgėja/-as. šis receptas praturtins Jūsų valgiaraštį ir parodys, kad blynai nebūtinai turi būti kiaušinių, miltų ir pieno mišinys.

Maistas:2016.2.17

Troškinys su pesto padažu.

Iš pirmo žvilgsnio gali pasirodyti, kad šis receptas sugaiš daug Jūsų laiko, tačiau tikrai ne! 

Maistas:2016.7.20

Siunčiama
  • Irena. 2017.4.17

    Laba diena, Įsigijau ir perskaičiau jūsų knygą.Knyga labai patiko , paliko nenusakomą įspūdį.Jau senai po...

    Viktoras U

    Ačiū už gražius žodžius. Malonu, kad Jums patiko mano knyga.

    Visas atsakymas Daugiau klausimų / atsakymų
  • Almina. 2017.4.10

    LABA DIENA , GERB.VIKTORAI, Perkaičiau Jūsų mokymą.Norisi džiaugtis, pasakoti visiems, mokyti gyventi...

  • Viktoras U. 2017.2.14

    Sveiki visi kas rašo. Iš tikruju gaunu daug laišku, bet pagal savo nuožiura ir etika nevisus aktyvinu, o...

Užduokite man klausimą

Užduoti klausimą Atsakymai