Lęšiai.

2016.4.15 - paskelbė: Ugnė

Jie yra puikus augalinis geležies šaltinis, todėl itin svarbūs vegetariškoje mityboje. Dažnai girdime, kad vegetarai save alina nevalgydami mėsos, tačiau lęšiuose baltymų daugiau nei mėsoje, todėl šį mitą galime neigti. Šiandien rekomenduoju skanią ir sočią lęšių sriubą.

Jai reikės:

50 g žaliųjų, neskaldytų lęšių;

50 g paprikos;

25 g svogūno;

60 g morkų;

5 g čili pipiro arba česnako;

1 g druskos;

0,5 g juodųjų maltų pipirų;

Vandens.

 

Lęšius pamerkiame 3-10 valandų. Pamirkytus lęšius verdame iki 20 minučių. Beverdant įdedame prieskonius, pasūdome. Tuo tarpu trumpai pakepiname smulkiai supjaustytą papriką, svogūną; pusę ypatingai smulkiai sukapoto čili pipiro; vieną stambiai sutarkuotą morką.

Likus 5 minutėms iki virimo pabaigos sudedame į sriubą kepintas daržoves. Patiekdami įberiame šviežių, kapotų petražolių.

 

Skanaus,

Ugnė.

 

Nuotraukos šaltinis: www.happycookinghealthyliving.com   

Morkų maltiniai.

Švelnaus skonio, vegetariški morkų maltiniai.

Maistas:2016.4.1

Troškinys su pesto padažu.

Iš pirmo žvilgsnio gali pasirodyti, kad šis receptas sugaiš daug Jūsų laiko, tačiau tikrai ne! 

Maistas:2016.7.20

Trinta špinatų ir petražolių sriuba.

Žalia, švelni, šilkinė špinatų ir petražolių sriuba, pagardinta žiupsneliu šviežiai tarkuoto muskato riešuto pakels nuotaiką, sušildys ir suteiks Jums energijos visai likusiai dienai.

Maistas:2016.2.3

Graikiniai riešutai.

Per savaitę suvalgydami dvi saujeles riešutų, galime pailginti savo gyvenimą tiek, kiek bėgiodami keturias valandas per savaitę!

Maistas:2016.1.28

Siunčiama
  • Irena. 2017.4.17

    Laba diena, Įsigijau ir perskaičiau jūsų knygą.Knyga labai patiko , paliko nenusakomą įspūdį.Jau senai po...

    Viktoras U

    Ačiū už gražius žodžius. Malonu, kad Jums patiko mano knyga.

    Visas atsakymas Daugiau klausimų / atsakymų
  • Almina. 2017.4.10

    LABA DIENA , GERB.VIKTORAI, Perkaičiau Jūsų mokymą.Norisi džiaugtis, pasakoti visiems, mokyti gyventi...

  • Viktoras U. 2017.2.14

    Sveiki visi kas rašo. Iš tikruju gaunu daug laišku, bet pagal savo nuožiura ir etika nevisus aktyvinu, o...

Užduokite man klausimą

Užduoti klausimą Atsakymai