Makaronai su pomidorais, baklažanais ir rikota.

2016.3.29 - paskelbė: Ugnė

Yra nemažai dvejojančių valgyti makaronus ar ne. Specialistai apskaičiavo, kad 100 g virtų makaronų turi tik 98 kcal (tuo tarpu toks pat kiekis kvietinės duonos – net 262 kcal). Dėl šios priežasties dietologai mano, kad makaronus reikėtų vartoti dietos besilaikantiems žmonėms, taip pat pabrėžia, kad tai puikus pasirinkimas vegetarams. Derinkite šį produktą su daržovėmis, jūros gėrybėmis arba grybais, valgykite protingais kiekiais ir baimintis dėl kalorijų tikrai nereikės!

1 porcijai:

Makaronai Bucatini 80g;

Baklažanai 1/2 vnt.;

Vyšniniai pomidorai 6 vnt.;

Česnakas 2 sk.;

Svogūnai 1 vnt.;

Rikota 2 v.š.;

Druska, juodieji pipirai (pagal skonį);

Bazilikai (pagal skonį);

Alyvuogių aliejus (kepimui).

 

Gaminame:

Baklažanus supjaustome riekelėmis, apibarstome druska ir paliekame 10 min. Paskui nusausiname, supjaustome į 4 dalis, dedame ant folija išklotos skardos. Apšlakstome alyvuogių aliejumi, šviežiai maltais pipirais ir kepame 190 C orkaitėje 15 min.

Makaronus išverdame sūdytame vandenyje. Svogūną susmulkiname ir apkepame aliejuje. Tada dedame susmulkintas česnako skilteles ir pusiau perpjautus pomidoriukus. Sudedame išvirtus makaronus ir baklažanus, pagardiname bazilikais. Prieš patiekiant patrupiname ant viršaus rikotos sūrio.

 

Skanaus!

Ugnė

 

Nuotraukos šaltinis: www.sheknows.com  

Avižinių miltų spurgos.

Neretai girdžiu, kad būti vegetaru ar veganu kažkam labai sudėtinga, nes reikia atsisakyti įprastų saldumynų.

Maistas:2016.5.17

Salotos su krevetėmis.

Salotos vasarą yra vienas iš nepakeičiamų patiekalų, kuriame gausu vitaminų, kuris neapkrauna organizmo ir yra labai skanus.

Maistas:2016.6.7

Ryžių apkepas su kokosu.

Skanus ir vaikystę primenantis vegetariškas patiekalas, kuris puikiai tiks Jūsų vakarienės stalui.

Maistas:2016.5.20

Lęšiai.

Jie yra puikus augalinis geležies šaltinis, todėl itin svarbūs vegetariškoje mityboje.

Maistas:2016.4.15

Siunčiama
  • Irena. 2017.4.17

    Laba diena, Įsigijau ir perskaičiau jūsų knygą.Knyga labai patiko , paliko nenusakomą įspūdį.Jau senai po...

    Viktoras U

    Ačiū už gražius žodžius. Malonu, kad Jums patiko mano knyga.

    Visas atsakymas Daugiau klausimų / atsakymų
  • Almina. 2017.4.10

    LABA DIENA , GERB.VIKTORAI, Perkaičiau Jūsų mokymą.Norisi džiaugtis, pasakoti visiems, mokyti gyventi...

  • Viktoras U. 2017.2.14

    Sveiki visi kas rašo. Iš tikruju gaunu daug laišku, bet pagal savo nuožiura ir etika nevisus aktyvinu, o...

Užduokite man klausimą

Užduoti klausimą Atsakymai