Miežių ir lęšių salotos su ožkos sūriu.

2016.8.3 - paskelbė: Ugnė

Itin maistingos ir labai skanios salotos.

Jos puikiai tiks tiek sočiai vakarienei, tiek ir pietums.

Reikės:

3/4 puodelio miežių, išvirtų, perplautų ir ataušusių;

3 šaukštų alyvuogių aliejaus;

2 šaukštų šviežių citrinos sulčių;

Druskos ir pipirų, pagal skonį;

1 vidutinio dydžio salotos (pvz.: “iceberg”), suplėšytos kąsnio dydžio gabaliukais;

Apie 425g lęšių, perplautų vandeniu;

1 didelės morkos, pjaustytos arba tarkuotos plonais griežinėliais;

1/4 raudono svogūno, smulkinto griežinėliais;

1/4 puodelio alyvuogių, pjaustytų pusiau;

1/4 ilgojo agurko, pjaustyto arba tarkuoto juostelėmis;

Apie 60g ožkos sūrio, smulkinto gabaliukais.

 

Pasiruošiame visus ingridientus taip, kaip nurodyta aukščiau. Gaminame padažą: nedideliame dubenėlyje sumaišome aliejų, citrinos sultis, druską ir pipirus. Pastarųjų naudojau po 1/2 arbatinio šaukštelio, tačiau patarčiau ragauti, kad atitiktų Jūsų skonį. Pasiruošiame du vidutinio dydžio dubenėlius. Viename jų sumaišome salotas su puse pagaminto padažo; kitame – miežius, lęšius, morkos, svogūno ir agurko griežinėlius, alyvuoges ir likusį padažą. Abu dubenėlius maišome pirštais arba dviem šaukštais. Į lėkštę dedame pundą salotų, ant viršaus apytiksliai 2-3 didelius šaukštus miežių ir daržovių mišinio, viską apibarstome smulkintu ožkos sūriu.

 

Skanaus,

Ugnė.

 

 

Nuotraukos šaltinis: www.thefreshfind.com

Mintys apie maistą ir mitybą, kurie neteršia

Šiame straipsnyje pasidalinsiu su Jumis mintimis apie maistą ir mitybą, kuri neteršia mūsų organizmų ir padeda kasdien puikiai jaustis tiek fiziškai, tiek emociškai.

Maistas:2015.12.28

Trinta špinatų ir petražolių sriuba.

Žalia, švelni, šilkinė špinatų ir petražolių sriuba, pagardinta žiupsneliu šviežiai tarkuoto muskato riešuto pakels nuotaiką, sušildys ir suteiks Jums energijos visai likusiai dienai.

Maistas:2016.2.3

Sojos plovas.

Skoningas ir maistingas patiekalas, tinkantis pietums ir vakarienei.

Maistas:2016.5.4

Graikiniai riešutai.

Per savaitę suvalgydami dvi saujeles riešutų, galime pailginti savo gyvenimą tiek, kiek bėgiodami keturias valandas per savaitę!

Maistas:2016.1.28

Moliūgas.

Jis yra mažai kaloringa daržovė.

Maistas:2016.4.6

Vegetariškas guliašas.

Šis troškinys ypatingas tuo, kad yra labai skoningas, išsiskiriantis dėl jame naudojamų džiovintos saldžiosios paprikos prieskonių.

Maistas:2016.3.2

Sriuba su saldžiomis bulvėmis.

Šios bulvės yra išskirtinė daržovė, laikoma viena iš naudingiausių pasaulyje dėl sukauptų maistinių medžiagų gausos.

Maistas:2016.6.8

Trinta špinatų ir petražolių sriuba.

Žalia, švelni, šilkinė špinatų ir petražolių sriuba, pagardinta žiupsneliu šviežiai tarkuoto muskato riešuto pakels nuotaiką, sušildys ir suteiks Jums energijos visai likusiai dienai.

Maistas:2016.2.3

Siunčiama
  • Irena. 2017.4.17

    Laba diena, Įsigijau ir perskaičiau jūsų knygą.Knyga labai patiko , paliko nenusakomą įspūdį.Jau senai po...

    Viktoras U

    Ačiū už gražius žodžius. Malonu, kad Jums patiko mano knyga.

    Visas atsakymas Daugiau klausimų / atsakymų
  • Almina. 2017.4.10

    LABA DIENA , GERB.VIKTORAI, Perkaičiau Jūsų mokymą.Norisi džiaugtis, pasakoti visiems, mokyti gyventi...

  • Viktoras U. 2017.2.14

    Sveiki visi kas rašo. Iš tikruju gaunu daug laišku, bet pagal savo nuožiura ir etika nevisus aktyvinu, o...

Užduokite man klausimą

Užduoti klausimą Atsakymai