Pritrūkote idėjų pusryčiams?

2016.8.17 - paskelbė: Ugnė

Nuo seno lietuviai įpratę pusryčiams valgyti sumuštinius. Šiandien rekomenduoju išbandyti žalius, vegetariškus sumuštinius, kurie praturtins Jūsų valgiaraštį.

Baltųjų pupelių ir avokado sumuštiniams reikės (šeimyniniams pusryčiams):

2 skardinių baltųjų pupelių, nuplautų ir nusausintų (patartina naudoti Jūsų pačių užsiaugintas pupeles, gali būti ir šaldytos);

2 šaukštų alyvuogių aliejaus;

1/2 a.š. druskos;

1/4 a.š. pipirų;

12 riekelių ruginės duonos;

1 nedidelio raudonojo svogūno, smulkinto griežinėliais;

1 ilgavaisio agurko, smulkinto griežinėliais;

~130 g daigintų ankštinių;

2 avokadų, išimtais kauliukais ir susmulkintų norima forma.

 

Dubenėlyje sutriname pupeles su druska, pipirais ir alyvuogių aliejumi. Ant 8 riekelių užtepame pupelių masės, dedame svogūno, agurko griežinėlius, daigų ir smulkintą avokadą. Galite taip padaryti su visomis riekelėmis, arba galite padaryti taip, kaip dariau aš. Turime 8 paruoštas riekeles, padarome keturis dvigubus sumuštinius uždedant 4 riekeles ant kitų keturių (neapverčiant). Tuomet likusias keturias neparuoštas riekeles duonos dedame ant dvigubų sumuštinių – gauname trigubus keturis sumuštinius. Juos perpjauname pusiau. Štai ir turime 8 trigubus sumuštinius pusryčių stalui.

 

Skanaus,

Ugnė.

 

 

Nuotraukos šaltinis: www.wifemamafoodie.com 

Burokėliai – sveikatos šaltinis.

Jei kasdien suvalgysite ne mažiau kaip 100 gr virtų burokėlių – visos skrandžio, virškinamojo trakto ir vidurių užkietėjimo problemos išnyks be pėdsakų.

Maistas:2016.3.10

Siunčiama
  • Irena. 2017.4.17

    Laba diena, Įsigijau ir perskaičiau jūsų knygą.Knyga labai patiko , paliko nenusakomą įspūdį.Jau senai po...

    Viktoras U

    Ačiū už gražius žodžius. Malonu, kad Jums patiko mano knyga.

    Visas atsakymas Daugiau klausimų / atsakymų
  • Almina. 2017.4.10

    LABA DIENA , GERB.VIKTORAI, Perkaičiau Jūsų mokymą.Norisi džiaugtis, pasakoti visiems, mokyti gyventi...

  • Viktoras U. 2017.2.14

    Sveiki visi kas rašo. Iš tikruju gaunu daug laišku, bet pagal savo nuožiura ir etika nevisus aktyvinu, o...

Užduokite man klausimą

Užduoti klausimą Atsakymai