Salotų padažas su Čija sėklomis.

2016.6.2 - paskelbė: Ugnė

Čija sėklos lietuviškai dar vadinamos ispaniniu šalaviju. Jos turi daug daugiau maistingų medžiagų nei dauguma vaisių, daržovių, sėklų ir grūdų. Kad įsivaizduotumėte: šiose sėklose yra 6 kartus daugiau kalcio nei piene ir net 8 kartus daugiau Omega-3 negu lašišoje. Jų skonis neutralus, todėl galite jas naudoti beveik visuose patiekaluose. Čija sėklos suteiks Jums energijos ir ištvermės. Per dieną, suaugusiam žmogui, galima suvartoti iki 3 šaukštelių sėklų.

Padažui reikės:

1 a.š. ispaninio šalavijo sėklų;

1 v.š. garstyčių;

2 v.š. balzamiko acto;

1 – 2 v.š. linų sėmenų ar kito šalto spaudimo aliejaus;

1 skiltelės česnako;

5g petražolių (arba pagal skonį);

5g druskos;

2g pipirų.

 

Čija sėklas užpilame 4 – 6 a.š. vandens ir palaikome apie 30 min. (kol konsistencija bus garstyčių skystumo). Supjaustome česnakus, supilame garstyčias, actą, aliejų ir prieskonius. Viską išmaišome iki vientisos masės. Į gautą masę įdedame mirkytas čija sėklas (ir petražoles, jei mėgstame), viską išmaišome.

 

Būkite sveiki,

Ugnė

 

 

Nuotraukos šaltinis: purechia.co 

Moliūgas.

Jis yra mažai kaloringa daržovė.

Maistas:2016.4.6

Ryžių apkepas su kokosu.

Skanus ir vaikystę primenantis vegetariškas patiekalas, kuris puikiai tiks Jūsų vakarienės stalui.

Maistas:2016.5.20

“Sushi” – kokybiškas maistas.

Tai išties labai populiarus ir skanus maistas, tačiau gaminamas jis iš virtų ryžių, o, kaip žinome, termiškai apdorotų produktų turime, kaip galėdami, vengti.

Maistas:2016.9.13

Žvalaus ryto kokteilis.

Šį kokteilį gaminu tuomet, kai noriu kuo greičiau prabusti ir pradėti produktyviai dirbti.

Maistas:2016.8.30

Burokėlių salotos.

Valykime organizmus, gerinkime kraują ir imuninę sistemą.

Maistas:2016.9.12

Siunčiama
  • Irena. 2017.4.17

    Laba diena, Įsigijau ir perskaičiau jūsų knygą.Knyga labai patiko , paliko nenusakomą įspūdį.Jau senai po...

    Viktoras U

    Ačiū už gražius žodžius. Malonu, kad Jums patiko mano knyga.

    Visas atsakymas Daugiau klausimų / atsakymų
  • Almina. 2017.4.10

    LABA DIENA , GERB.VIKTORAI, Perkaičiau Jūsų mokymą.Norisi džiaugtis, pasakoti visiems, mokyti gyventi...

  • Viktoras U. 2017.2.14

    Sveiki visi kas rašo. Iš tikruju gaunu daug laišku, bet pagal savo nuožiura ir etika nevisus aktyvinu, o...

Užduokite man klausimą

Užduoti klausimą Atsakymai