Salotų padažas su Čija sėklomis.

2016.6.2 - paskelbė: Ugnė

Čija sėklos lietuviškai dar vadinamos ispaniniu šalaviju. Jos turi daug daugiau maistingų medžiagų nei dauguma vaisių, daržovių, sėklų ir grūdų. Kad įsivaizduotumėte: šiose sėklose yra 6 kartus daugiau kalcio nei piene ir net 8 kartus daugiau Omega-3 negu lašišoje. Jų skonis neutralus, todėl galite jas naudoti beveik visuose patiekaluose. Čija sėklos suteiks Jums energijos ir ištvermės. Per dieną, suaugusiam žmogui, galima suvartoti iki 3 šaukštelių sėklų.

Padažui reikės:

1 a.š. ispaninio šalavijo sėklų;

1 v.š. garstyčių;

2 v.š. balzamiko acto;

1 – 2 v.š. linų sėmenų ar kito šalto spaudimo aliejaus;

1 skiltelės česnako;

5g petražolių (arba pagal skonį);

5g druskos;

2g pipirų.

 

Čija sėklas užpilame 4 – 6 a.š. vandens ir palaikome apie 30 min. (kol konsistencija bus garstyčių skystumo). Supjaustome česnakus, supilame garstyčias, actą, aliejų ir prieskonius. Viską išmaišome iki vientisos masės. Į gautą masę įdedame mirkytas čija sėklas (ir petražoles, jei mėgstame), viską išmaišome.

 

Būkite sveiki,

Ugnė

 

 

Nuotraukos šaltinis: purechia.co 

Burokėliai – sveikatos šaltinis.

Jei kasdien suvalgysite ne mažiau kaip 100 gr virtų burokėlių – visos skrandžio, virškinamojo trakto ir vidurių užkietėjimo problemos išnyks be pėdsakų.

Maistas:2016.3.10

Baltymų ir vitaminų šaltinis – špinatai.

Špinatai yra nekaloringa daržovė, kuri stiprina regėjimą, gerina virškinimo sistemą, teigiamai veikia nervų sistemą, ją lengva virškinti, todėl puikiai tinka prie bet kokių patiekalų.

Maistas:2016.1.4

Graikiniai riešutai.

Per savaitę suvalgydami dvi saujeles riešutų, galime pailginti savo gyvenimą tiek, kiek bėgiodami keturias valandas per savaitę!

Maistas:2016.1.28

Gaivus kokteilis mėgstantiems saldumą.

Maistas:2016.9.9

Morkų pyragas.

Šiandien pirmą kartą rekomenduoju Jums išbandyti veganišką pyragą, kurį, manau, galima vadinti tortu ir tiekti įvairių švenčių progomis.

Maistas:2016.2.11

Pusryčiaukime žaliai.

Kyla klausimas, o nuo ko gi pradėti? Ką valgyti, kai iš pirmo žvilgsnio, atrodo, jog valgyti nėra ką? Pateiksiu Jums pirmąjį receptą, kuris yra ne tik skanus, bet ir sveikas!

Maistas:2015.12.28

Siunčiama
  • Irena. 2017.4.17

    Laba diena, Įsigijau ir perskaičiau jūsų knygą.Knyga labai patiko , paliko nenusakomą įspūdį.Jau senai po...

    Viktoras U

    Ačiū už gražius žodžius. Malonu, kad Jums patiko mano knyga.

    Visas atsakymas Daugiau klausimų / atsakymų
  • Almina. 2017.4.10

    LABA DIENA , GERB.VIKTORAI, Perkaičiau Jūsų mokymą.Norisi džiaugtis, pasakoti visiems, mokyti gyventi...

  • Viktoras U. 2017.2.14

    Sveiki visi kas rašo. Iš tikruju gaunu daug laišku, bet pagal savo nuožiura ir etika nevisus aktyvinu, o...

Užduokite man klausimą

Užduoti klausimą Atsakymai