Soja – populiariausias pasaulyje ankštinis augalas.

2016.4.4 - paskelbė: Ugnė

Šio augalo aminorūgščių sudėtis taip gerai suderinta, kad panaši į pieno ir mėsos, todėl yra dažnas pakaitalas, atsisakiusiems gyvulinės kilmės produktų. Sojos baltymai kokybe prilygsta gyvulinės kilmės baltymams ir yra lengviau virškinami. Šiandien rekomenduoju sriubas su soja.

Sojos sriubai reikės:

150 gramų sojos;

2 dideli svogūnai;

3 skiltelės česnako;

Mairūno;

Paprikos;

Svogūno laiškų.

 

Soją mirkome 12 valandų, tuomet išverdame ir sumalame. Svogūnus, česnako skilteles smulkiai supjaustome ir pakepiname aliejuje. Įberiame mairūno. Pakepintas daržoves ir sumaltą soją užpilame 1 l verdančio vandens. Sriubą tiekdami paskaniname smulkinta paprika, svogūnų laiškais. Taip pat tiktų konservuoti kukurūzai.

 

 

Sriubai su soja reikės:

Stiklinės ryžių košės;

5 stiklinių vandens;

Stiklinės sojos pupelių;

Pusės galvutės česnako;

2 svogūnų;

Morkos;

Šaukštelio mairūno;

Šaukšto aliejaus.

 

Į verdantį vandenį dedame išvirtas sojos pupeles. Morką supjaustome burokine tarka. Svogūną susmulkiname ir pakepiname aliejuje. Tuomet į keptuvę dedame smulkintą česnaką, mairūną, taip pat pakepame (apie minutę). Masę supilame į sriubą, pagardiname druska. Patiekimui tinka šaukštelis smulkiai supjaustytų pomidorų, šviežios prieskoninės žolelės.

 

Skanaus,

Ugnė.

 

Nuotraukos šaltinis: healtheatingfood.com 

Sriuba su saldžiomis bulvėmis.

Šios bulvės yra išskirtinė daržovė, laikoma viena iš naudingiausių pasaulyje dėl sukauptų maistinių medžiagų gausos.

Maistas:2016.6.8

Morkų pyragas.

Šiandien pirmą kartą rekomenduoju Jums išbandyti veganišką pyragą, kurį, manau, galima vadinti tortu ir tiekti įvairių švenčių progomis.

Maistas:2016.2.11

Ryžių apkepas su kokosu.

Skanus ir vaikystę primenantis vegetariškas patiekalas, kuris puikiai tiks Jūsų vakarienės stalui.

Maistas:2016.5.20

Salotos su krevetėmis.

Salotos vasarą yra vienas iš nepakeičiamų patiekalų, kuriame gausu vitaminų, kuris neapkrauna organizmo ir yra labai skanus.

Maistas:2016.6.7

Morkų kava.

Jei Jums neitin patiko gilių kava dėl savo intensyvesnio skonio, tuomet morkų kava tikrai patiks.

Maistas:2016.5.24

Siunčiama
  • Irena. 2017.4.17

    Laba diena, Įsigijau ir perskaičiau jūsų knygą.Knyga labai patiko , paliko nenusakomą įspūdį.Jau senai po...

    Viktoras U

    Ačiū už gražius žodžius. Malonu, kad Jums patiko mano knyga.

    Visas atsakymas Daugiau klausimų / atsakymų
  • Almina. 2017.4.10

    LABA DIENA , GERB.VIKTORAI, Perkaičiau Jūsų mokymą.Norisi džiaugtis, pasakoti visiems, mokyti gyventi...

  • Viktoras U. 2017.2.14

    Sveiki visi kas rašo. Iš tikruju gaunu daug laišku, bet pagal savo nuožiura ir etika nevisus aktyvinu, o...

Užduokite man klausimą

Užduoti klausimą Atsakymai