Sotiems ir skaniems pietums – sojos maltiniai.

2016.4.12 - paskelbė: Ugnė

Šie maltiniai pakankamai lengvai virškinami ir prilygsta gyvulinės kilmės baltymams, todėl labai rekomenduoju išbandyti.

Maltiniams reikės:

Pakelio sojos faršo (geriausia sojų dribsnių);

1/3 avižinių dribsnių (ar kitos rūšies);

Grybų;

Morkos;

Svogūno;

Kopūsto.

 

Sojos faršą išverdame su svogūnais. Tuomet sumaišome juos su išvirtais avižiniais dribsniais, pakeptais grybais (labai tinka džiovinti baravykai, bet galite naudoti tokius, kokius turite). Taip pat įmaišome tarkuotas morkas, susmulkintą svogūną, kopūstą. Iš gautos masės padarome maltinius, apvoliojame džiūvėsėliuose ir kepame aliejuje.

 

Sojos pupelių maltiniams reikės:

5-6 šaukštų sojos pupelių;

Svogūno;

Skiltelės česnako;

2-3 šaukštų aliejaus;

Druskos;

Imbiero;

Kvapiųjų pipirų;

Sojos padažo;

Grikių miltų;

Aliejaus kepimui.

 

Pupeles pamerkiame iš vakaro. Kitą dieną jas išverdame ir susmulkiname virtuviniu kombainu (arba sumalame mėsmale). Į gautą vientisą masę sudedame pakepintus smulkintus svogūnus, česnakus, 2-3 šaukštus aliejaus, kelis lašus sojos padažo, prieskonių. Turime gauti lengvai formuojamą masę. Iš jos padarome apie 6 maltinukus, apvoliojame grikių miltuose ir apkepame aliejuje.

 

Skanaus,

Ugnė.

 

Nuotraukos šaltinis: www.thefoodieaffair.com  

Mintys apie maistą ir mitybą, kurie neteršia

Šiame straipsnyje pasidalinsiu su Jumis mintimis apie maistą ir mitybą, kuri neteršia mūsų organizmų ir padeda kasdien puikiai jaustis tiek fiziškai, tiek emociškai.

Maistas:2015.12.28

Burokėliai – sveikatos šaltinis.

Jei kasdien suvalgysite ne mažiau kaip 100 gr virtų burokėlių – visos skrandžio, virškinamojo trakto ir vidurių užkietėjimo problemos išnyks be pėdsakų.

Maistas:2016.3.10

Vegetariškas guliašas.

Šis troškinys ypatingas tuo, kad yra labai skoningas, išsiskiriantis dėl jame naudojamų džiovintos saldžiosios paprikos prieskonių.

Maistas:2016.3.2

Gurmanų salotos.

Salotos vasarą – vienas dažniausių ir skaniausių patiekalų.

Maistas:2016.7.19

Sojos plovas.

Skoningas ir maistingas patiekalas, tinkantis pietums ir vakarienei.

Maistas:2016.5.4

Gaivios salotos “Vasara”.

Retai sutiksi žmogų, kuris nemėgtų gaiviųjų vaisių, tokių kaip – įvairūs melionai ir arbūzas.

Maistas:2016.8.12

Siunčiama
  • Irena. 2017.4.17

    Laba diena, Įsigijau ir perskaičiau jūsų knygą.Knyga labai patiko , paliko nenusakomą įspūdį.Jau senai po...

    Viktoras U

    Ačiū už gražius žodžius. Malonu, kad Jums patiko mano knyga.

    Visas atsakymas Daugiau klausimų / atsakymų
  • Almina. 2017.4.10

    LABA DIENA , GERB.VIKTORAI, Perkaičiau Jūsų mokymą.Norisi džiaugtis, pasakoti visiems, mokyti gyventi...

  • Viktoras U. 2017.2.14

    Sveiki visi kas rašo. Iš tikruju gaunu daug laišku, bet pagal savo nuožiura ir etika nevisus aktyvinu, o...

Užduokite man klausimą

Užduoti klausimą Atsakymai