Sotūs ir sveiki vegetariški kepsneliai.

2016.1.18 - paskelbė: Ugnė

Avinžirniai yra vieni vertingiausių ankštinių. Mitybos specialistai teigia, kad baltymų juose yra tiek, kiek jautienoje ar vištienoje ir net daugiau nei kiaulienoje, tai puikus ląstelienos, vitaminų ir mineralų šaltinis.

Apie avinžirnių ir kitų ankštinių daiginimą plačiau: http://uspaskichknyga.lt/dvidesimt-pirmojo-amziaus-maistas-daiginti-ankstiniai-grudai-ir-seklos-neatsilikime-ir-gyvenkime-sveikai/

Avinžirnių kepsneliai

Ingridientai:

  • 150 g daigintų avinžirnių
  • 1 kiaušinio
  • 2 v.š. manų kruopų
  • 1 nedidelio svogūno
  • 2 česnako skiltelių
  • gera sauja šviežių petražolių lapelių
  • 2 v.š. alyvuogių aliejaus
  • druskos ir šviežiai maltų pipirų
  • 1/2 a.š. kario
  • po dosnų žiupsnį džiovintų mairūnų, bazilikų, raudonėlių

 

Gaminimas:

Sutrinkite avinžirnius elektriniu smulkintuvu ar blenderiu. Į maltą masę sudėkite smulkiai pjaustytą svogūną ir česnaką. Įmuškite kiaušinį, supilkite alyvuogių aliejų, sudėkite visus prieskonius ir manų kruopas. Rankomis suformuokite norimo dydžio paplotėlius ir dėkite į aliejumi išteptą kepimo skardą. Kepkite falafelius 180 °C orkaitėje apie 30 min.

Siūlau patiekti su šviežiomis salotomis.

 

Skanaus!

Ugnė

 

Nuotraukos šaltinis: www.agmrc.org 

Avižinių miltų spurgos.

Neretai girdžiu, kad būti vegetaru ar veganu kažkam labai sudėtinga, nes reikia atsisakyti įprastų saldumynų.

Maistas:2016.5.17

Moliūgas.

Jis yra mažai kaloringa daržovė.

Maistas:2016.4.6

Baltymų ir vitaminų šaltinis – špinatai.

Špinatai yra nekaloringa daržovė, kuri stiprina regėjimą, gerina virškinimo sistemą, teigiamai veikia nervų sistemą, ją lengva virškinti, todėl puikiai tinka prie bet kokių patiekalų.

Maistas:2016.1.4

Troškinys su pesto padažu.

Iš pirmo žvilgsnio gali pasirodyti, kad šis receptas sugaiš daug Jūsų laiko, tačiau tikrai ne! 

Maistas:2016.7.20

Salotos su krevetėmis.

Salotos vasarą yra vienas iš nepakeičiamų patiekalų, kuriame gausu vitaminų, kuris neapkrauna organizmo ir yra labai skanus.

Maistas:2016.6.7

Pupelių troškinys.

Šis troškinys maistingas, o išskirtiniai ingridientai, tokie kaip pomidorai ir kmynai, jam suteikia ypatingo skonio.

Maistas:2016.4.27

Siunčiama
  • Irena. 2017.4.17

    Laba diena, Įsigijau ir perskaičiau jūsų knygą.Knyga labai patiko , paliko nenusakomą įspūdį.Jau senai po...

    Viktoras U

    Ačiū už gražius žodžius. Malonu, kad Jums patiko mano knyga.

    Visas atsakymas Daugiau klausimų / atsakymų
  • Almina. 2017.4.10

    LABA DIENA , GERB.VIKTORAI, Perkaičiau Jūsų mokymą.Norisi džiaugtis, pasakoti visiems, mokyti gyventi...

  • Viktoras U. 2017.2.14

    Sveiki visi kas rašo. Iš tikruju gaunu daug laišku, bet pagal savo nuožiura ir etika nevisus aktyvinu, o...

Užduokite man klausimą

Užduoti klausimą Atsakymai