Vegetariškas pusryčių paštetas.

2016.7.11 - paskelbė: Ugnė

Daržovių gausa ir atitinkami prieskoniai Jūsų pusryčius pavers sveikais ir skaniais. Galite jį tepti ant agurko griežinėlio arba ant duonos.

Reikės:

400 g saliero;

250 g kopūsto;

250 g pupelių arba žirnių;

100 g ryžių;

50 g mėgstamų riešutų;

2 svogūnų;

4 kiaušinių;

1 didelės bulvės;

50 g “ghi” sviesto;

4 šaukštų aliejaus;

prieskonių: druskos, pipirų, mairūno.

Pupeles arba žirnius nuplauti, užpilti verdančiu vandeniu ir mirkyti 2 val., po to išvirti šviežiame vandenyje. Nusunkti, išmaišyti plaktuvu, suberti maltus riešutus. Bulvę ir salierus nuplauti, nuskusti, išvirti ir nukošti. Atskirai išvirti kopūstus ir nusunkti. Svogūnus pakepinti aliejuje, kol įgaus aukso spalvą. Biriai išvirtus ryžius ir daržoves sumalti, suberti pupeles bei riešutus, trynius, išplaktus baltymus ir prieskonius, kruopščiai išmaišyti. Sudėti masę į išteptą sviestu ir pabarstytą maltais džiūvėsėliais troškintuvą. Kepti kol apskrus.

 

Nuotraukos šaltinis: jessicasvegankitchen.com 

Ši savaitė bus sriubų savaitė.

Kadangi pavasaris mūsų nelepina gerais orais, namuose norisi pasilepinti kažkuo labai skaniu, šiltu ir, žinoma, sveiku.

Maistas:2016.4.18

Avižinių miltų spurgos.

Neretai girdžiu, kad būti vegetaru ar veganu kažkam labai sudėtinga, nes reikia atsisakyti įprastų saldumynų.

Maistas:2016.5.17

Išbandykime bulvių ir špinatų derinį!

Jei esate blynų mėgėja/-as. šis receptas praturtins Jūsų valgiaraštį ir parodys, kad blynai nebūtinai turi būti kiaušinių, miltų ir pieno mišinys.

Maistas:2016.2.17

Siunčiama
  • Irena. 2017.4.17

    Laba diena, Įsigijau ir perskaičiau jūsų knygą.Knyga labai patiko , paliko nenusakomą įspūdį.Jau senai po...

    Viktoras U

    Ačiū už gražius žodžius. Malonu, kad Jums patiko mano knyga.

    Visas atsakymas Daugiau klausimų / atsakymų
  • Almina. 2017.4.10

    LABA DIENA , GERB.VIKTORAI, Perkaičiau Jūsų mokymą.Norisi džiaugtis, pasakoti visiems, mokyti gyventi...

  • Viktoras U. 2017.2.14

    Sveiki visi kas rašo. Iš tikruju gaunu daug laišku, bet pagal savo nuožiura ir etika nevisus aktyvinu, o...

Užduokite man klausimą

Užduoti klausimą Atsakymai