Vitaminų bomba – ryžių, moliūgų ir šparaginių pupelių troškinys.

2016.2.18 - paskelbė: Ugnė

Šis troškinys labai skoningas, maistingas ir kupinas vitaminų.

Moliūgas yra mažai kaloringas, 100 gramų moliūgų, vos 26 kalorijos, jame nėra sočiųjų riebalų ir cholesterolio ir tai puikus antioksidantų, maistinių skaidulų, vitaminų ir mineralų šaltinis.

Šparaginės pupelės geras ląstelienos, antioksidantų, vitaminų A, B ir C šaltinis. Tyrimai rodo, kad jos padeda sumažinti migrenos priepuolių tikimybę, stiprina imuninę ir reprodukcinę sistemą.

Plačiau apie ryžius rašiau čia: http://uspaskichknyga.lt/ryziai-maistas-kuris-privalo-buti-kiekvieno-savimi-besirupinancio-zmogaus-racione/

 

Receptas:

Jums reikės:

2 st. virtų ryžių;

1 st. nedideliais gabalėliais pjaustyto moliūgo;

½ st. pjaustytų šparaginių pupelių;

½ st. smulkintų brokolių;

⅓ st. smulkintų anakardžių;

3 skiltelės česnako;

½ a.š. kario;

2 v.š. sojų padažo;

pagal skonį pipirų.

 

Gaminimas:

Česnakus smulkiai supjaustyti ir apie minutę pakepinti truputyje aliejaus. Sudėti moliūgo gabalėlius ir pakepti apie 5 minutes, kol suminkštės. Įmaišyti šparagines pupeles, brokolius, įberti karį, užpilti ⅓ st. vandens, išmaišyti ir uždengus patroškinti apie 4 minutes. Suberti anakardžius ir kelias minutes verdant pamaišyti, kad nugaruotų esantis vanduo. Nuėmus nuo ugnies palaukti kol atvės ir atskirame inde įpylus sojų padažo sumaišyti su virtais ryžiais.

 

Skanaus!

Ugnė

 

Nuotraukos šaltinis: www.taste.com.au  

„Vinaigrette” – tobulas salotų padažas.

Viena paprasčiausių aliejaus ir skysčio emulsijų salotoms užpilti yra prancūziška „Vinaigrette”, kurios pavadinimas kilęs iš prancūziško žodžio „vinegar” – actas.

Maistas:2016.1.31

Ryžių ir špinatų sriuba.

Itin daug gerų savybių turintys ingridientai pavers šią sriubą ne tik sveikuoliška, bet ir skania.

Maistas:2016.2.9

Burokėliai – sveikatos šaltinis.

Jei kasdien suvalgysite ne mažiau kaip 100 gr virtų burokėlių – visos skrandžio, virškinamojo trakto ir vidurių užkietėjimo problemos išnyks be pėdsakų.

Maistas:2016.3.10

Sojos plovas.

Skoningas ir maistingas patiekalas, tinkantis pietums ir vakarienei.

Maistas:2016.5.4

Išbandykime bulvių ir špinatų derinį!

Jei esate blynų mėgėja/-as. šis receptas praturtins Jūsų valgiaraštį ir parodys, kad blynai nebūtinai turi būti kiaušinių, miltų ir pieno mišinys.

Maistas:2016.2.17

Siunčiama
  • Irena. 2017.4.17

    Laba diena, Įsigijau ir perskaičiau jūsų knygą.Knyga labai patiko , paliko nenusakomą įspūdį.Jau senai po...

    Viktoras U

    Ačiū už gražius žodžius. Malonu, kad Jums patiko mano knyga.

    Visas atsakymas Daugiau klausimų / atsakymų
  • Almina. 2017.4.10

    LABA DIENA , GERB.VIKTORAI, Perkaičiau Jūsų mokymą.Norisi džiaugtis, pasakoti visiems, mokyti gyventi...

  • Viktoras U. 2017.2.14

    Sveiki visi kas rašo. Iš tikruju gaunu daug laišku, bet pagal savo nuožiura ir etika nevisus aktyvinu, o...

Užduokite man klausimą

Užduoti klausimą Atsakymai